BlogBugar, Hidup sehat tentu menjadi idaman semua orang namun sayang pola hidup yang dijalankan sering tak mendukung untuk menjadi selalu sehat. Sayangnya kita sering tak sadar sudah melakukan hal yang bodoh untuk kesehatan tubuh sehingga kebiasaan buruk terus dilakukan secara berkelanjutan sampai penyakit tertentu mucul karenanya.
Salah satu yang membuat badan ini tak sehat adalah tingginya asupan lemak. Ya, lemak memang diperlukan untuk produksi hormon tertentu yang diperlukan oleh tubuh untuk tetap sehat namun asupan yang berlebihan sangatlah berbahaya. Kelebihan lemak bisa menyebabkan tingginya produksi kolesterol jahat yang disebut LDL, yang karenanya berbagai penyakit muncul seperti gagal jantung. Salah satu yang perlu dilakukan adalah diet rendah lemak agar kolesterol dalam tubuh terjaga dengan baik.
Berbicara tentang apa yang harus dilakukan terkait dengan
diet rendah lemak, kita harus memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Salah satu makanan yang dianggap mengandung lemak tinggi adalah daging merah yang ada dalam daging sapi. Tentu tidak dilarang mengkonsumsi daging merah namun yang perlu dilakukan adalah membatasi agar asupan lemak tidak terlalu tinggi. Sebagai pengganti daging merah, kita bisa memakan daging kalkun, ayam dan ikan yang dianggap sehat untuk tubuh. Hal lain yang perlu dilakukan bila terkait dengan diet rendah lemak adalah banyak mengkonsumsi sayur-sayuran serta buah-buahan berserat tinggi. Buncis, bayam dan brokoli adalah contoh sayuran berserat tinggi sedangkan pada buah-buahan ada mangga, nanas dan papaya.
Selain membatasi konsumsi daging merah dan banyak makan sayur-sayuran serta buah-buahan, hal yang perlu diperhatikan saat melakukan
diet rendah lemak adalah cara mengolah makanan. Sebaiknya makan yang dimasak dengan menggoreng perlu dihindari karena bisa meningkatkan produksi lemak jenuh yang tentu tak bagus untuk kesehatan tubuh. Bila tak bisa dihindari, gunakan minyak sayur atau minhyak zaitun untuk menggoreng bahan makanan. Mengukus adalah cara yang paling disarankan dalam proses pengolahan makanan bila terkait dengan diet rendah lemak. Apapun yang perlu dilakukan, menjaga asupan lemak sangat penting dan hal ini bisa dicapai melalui diet yang benar.
sumber: ehealthbody.com